LA MARMELLATA DI ARANCE NAVEL DI SICILIA
Una sola arancia Navel contiene circa il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C che aiuta a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi e può contribuire a prevenire malattie come il cancro e le malattie cardiache
Le arance Navel di Sicilia sono un tesoro di cui vale la pena parlare. In questa splendida regione mediterranea la conformazione del suolo e il clima favorevole permettono la migliore e più ampia produzione di agrumi in Italia e nel mondo.
Le arance Navel prendono il nome dal loro ombelico gemello all’interno del frutto. Sono apprezzate per la loro polpa dolce e succosa, con una moderata acidità. La buccia ha una grana medio/fine e varia dal giallo all’arancione intenso. Una sola arancia Navel contiene circa il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C che aiuta a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi e può contribuire a prevenire malattie come il cancro e le malattie cardiache.
La nostra marmellata di arance è realizzata solo dalla frutta accuratamente selezionata dai migliori produttori di arance, con solo quattro ingredienti: Arance (75%), zucchero, scorza di arance (4,7%), pectina di agrumi, un idrocolloide naturale diffuso nel mondo vegetale e ricco di proprietà e usato per la gelatinizzazione.
La nostra marmellata di arance viene lavorata a bassa temperatura, in sottovuoto e con rapidi tempi di cottura, coccolando la frutta senza maltrattarla. Utilizziamo 110 gr. di arance per realizzare 100 gr. di prodotto.
La marmellata di arance è un delizioso condimento che può essere utilizzato in vari modi. Spalmata sul Pane o Fette Biscottate, perfetta per una colazione o una merenda gustosa, oppure per realizzare una deliziosa Torta o Crostata all’Arancia, o un dolce al cucchiaio con yogurt, panna o biscotti sbriciolati. Puoi anche utilizzare la marmellata di arance come base per salse o marinature per carni o formaggi.
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